いろいろ
夜の単品メニューですが
現在増殖予定中。
仕込みの余裕もチョビッツできてきたので
サラダ(豪華な とか
グラタンとか
エスカルゴとか
500円から800円くらいのお気軽系を。
チョット一杯引っ掛けるって感じのものとか
メインの前に軽く食べよっかってノリのものです。
しっかり手前掛けて仕込むので味はご安心を!!!
乞うご期待!!!
かなりオススメです。
プッタネスカとは
売春婦風とか、娼婦風とか言われています。
語源を辿ると色々諸説でてきますがまぁ、
トマトソースベースでオリーブとかケッパーとか
色々入ってるソースですわ。
微妙な酸味が後を引くうまさです。
イベリコ豚のしっかりした味にもマッチしてます!