気持ちがステキ。
本日もみなさま!ご来店ありがとうごさいました! バースデーのお客様からステキな素敵なプレゼントを頂きました(^^)
メインゲストからのこんなプレゼントは本当に心にグッときます!!
ありがとうごさいました!
パクチー
本日のご紹介一皿は、スモークサーモンのポワレを生春巻きで巻いてホタルイカとパクチーのソースを添えました。燻製の香りとムチっとした生春巻きの生地をホタルイカの肝がコクを演出します!香りづけにパクチー^ ^ これがなかなか合うのです。お気軽にご注文してくださいね〜〜
ステーキのお勉強
岐阜の和牛すごいです!夜中の試作研究所にてゴールデンウイークに向けてのステーキのお勉強♪
赤身のお肉のポテンシャルバリバリに引き出すと最高の笑顔でお返事が返ってきました^ ^
ロムステック最強かも?!?!