MQワイナリー！

単純に安くて美味いワインが好みです。

庶民のMQは料理に合ってればオケ。

ビンテージはフレンチの店にまかせてココは

気軽にガブガブイケるワインで！

左から スパークリング二種類です。

ピノ シャルドネ サンテロ 3000円
神の雫で取り上げられてます。これはうまいっす。
何でも合います。

カリフォルニアワインのスパークリング
レッドウッド 3000円
辛口でスッキリ。ふわーっとフルーティーです。

カオール 十分なコクと適度な渋味。
保存が良く 飲み頃でっす。

マルケス スペインのワインですが、ボルドーで賞とっちゃいましたw
MQ大好きなワインです。

フランプーレ BIOワイン いわゆるオーガニックワイン。
ですが旨味もあるしオススメです。
ラスト一本ですが人気のワインです。

他も色々ありますよ！
お値打ちワインの方が多いのでお財布に優し～。
写真には無いけど、
2400円のストーンセラー アメリカワインですが

ええっ？？って思うほど美味かったです(笑

MQランチは世間ではあまり見かけない食材だったのに

写真わすれました。

ごめんなさい。

仔牛のポワレ でした。胸腺肉といいまして

仔牛の間だけあるお肉でタンパクでそれはそれは

とても美味しいお肉です。

下処理と仕込みに手間がかかり、独特の食感を生み出すのに

ちょいとコツが必要なお肉です〜。

現物の写真しか無いですがドゾー。

コースの一例になります。

参考になれば！！ご覧ください！

突き出し三種類盛り合わせ
サワラとサンマのマリネ盛り合わせ 香草風味
フォワグラのソテー サラダ添え
鯛のホタテムースサンドとカワハギのエスカルゴバター焼き
宮崎和牛ステーキ 柚子胡椒風味
洋梨のタルト 洋梨ババロワ バニラアイスの盛り合わせ
コーヒー

全て付いて ¥5000込みです。

おすすめですよ～～

ヒトデに見えますか？

はい。洋梨のタルト焼きあがりました。

ホールで10～12人前で4000円で販売しています～

ディナーのデザートでは

ドリンク付きで なんとかワンコインの500円です。

もちろんフルーツも盛り合わせて豪華になってますよ！

土曜日のMQランチは

鴨の煮込み リヨン風でした。

骨付モモ肉を煮込んでからいったん取り出して

オーブンで焼いておきます。

そのあとブイヨンと飴色に炒めたオニオンと

一緒に煮込みます。

柔らかくてジューシーに仕上るのです！