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最後

常連お客様が研修期間終了に伴い、

仙台に帰られることになりました。

3.11以降本当に大変なのはこれからだと思います。

絆。

今年表す一つの言葉 って簡単に言えないほどの

大きな大きな出来事でした。 あの日MQも大きな揺れを感じ

ガスを消せ!!!!!!叫んだ覚えがあります。

皮肉にもあの震災が結束力を高める何て因果なものだけど

間違いなく日本は頑張っている。

僕は信じている。

決して屈しない武士道と

挫けないnipponの心の強さを。

日出ずる国 日本。

決して諦めない目に見えない力を

今こそ今こそ。

がんばろー日本!

常連さん!達者で!!

2011/12/05

豚肉

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宮崎産の豚バラをビールで煮込みまして

炙り焼き!ちょっと和風テイストでとっても

柔らかく仕上がってます!

2011/12/02

なんでもくれんなの??

良く聞かれます。

横にある木あるでしょ(指を指す)
アレを 今は天国にいるはずのばっちゃんがね、
「モクレンの木!」
って言いはっててね、ちっちゃい頃からそうオモテタ。

・・・・・・

泰山木でしたよ タイサンボク。

でもモクレン科??とかなんか属性とかは
一緒見たいだから まぁいっか!

でもとっても気に入ってる名前です。

もしも犬を飼った時は、MQにするよw

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2011/11/30

要はカルビを。

アレンジしたカルビの部位を洋食に。

水菜と白髪ねぎでさっぱりさせて

赤ワインのソースで締めました。

調理場煙でモンモンですわw

燻煙することでかなり旨味が強くなるのでオススメです!

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2011/11/29

ケーキ

いちごショート。

どこでも売ってる代表的なケーキですが、

MQはもっとフルーツが一杯が好きです。

イチゴだけももちろんイイですがね。欲張りなので

色々あると尚ウレシ。

MQだとこんな感じになって登場しますよ。

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