ご家族で 誕生日と古希のお祝い！

イイです〜ね。

お食事してケーキでお祝いなんてとっても

幸せなお時間を過ごしていただきました。

ありがとうございました～。

いちごショートケーキです！

フルーツたっぷり。 お飾りにエンジェルヘアー！！

フルーツはこんな感じです〜

ウニのフランとヒラメのカルパッチョ

コレは人気にオードブルです！

あっさりコクあり！！

ヒラメは鮮度バツグン！

明日は鴨料理です！！ヨー。

MQランチは限定ですが、お楽しみに！！

もも肉をコンフィーにしました。

香草風味のソースでどうぞ！！！

ルッコラの香ばしい旨味と

パルメザンチーズのコクをセットで！！

即完売しました。

イベリコ豚は入荷なかなか安定しないので難しいです。

ランクのあまり良くないモノは使いたくないので

数量限定ですが、いつの日かは食べられると思うので

根気良く待っててくださいませ。

濃厚なソース作るには

手間と根気が勝負です。

何より ちょっとベタな話しになるけど

本気の気持ち 愛情はとても大事です。

旨し！！

と、思っていただけるように手間と技を

メランジェするのです。すると、

見た目は グラタンですが、

とびっきりのグラタンに進化します！

食べていただいた方のあの笑顔を見ると

エカッタエカッタと思うMQでした。