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寒いっすね

いきなり寒くなりすぎです。

でも寒いと旨いもの多いですのでいいか。と。

先日、再再御来店いただいたあの方も言ってらっしゃいましたが、

MQランチ売り切れは申し訳ないっす。

特殊な食材とか、ソース使っているので・・・

ご予定が決まっていれば是非ご予約お待ちしております。

牛肉の赤ワイン煮込みでした。

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でも、こちらのおさかなランチ。

かなり人気ですよ。

カニのミソとカラから採ったソースです。

こく旨。

絶品です。

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2011/11/18

プッタネスカとは

売春婦風とか、娼婦風とか言われています。

語源を辿ると色々諸説でてきますがまぁ、

トマトソースベースでオリーブとかケッパーとか

色々入ってるソースですわ。

微妙な酸味が後を引くうまさです。

イベリコ豚のしっかりした味にもマッチしてます!

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2011/11/17

いいね

今日うれしい事がありました。

些細なことですがね。

MQだけの秘密ですww

さてさて

パスタですが、ズワイガニのクリームトマトパスタ。

大人気でした!

鴨モモ肉ステーキも大人気!

充実の一日でした。

待っててよかった!!!この日を!嬉しいですねホントに。

こういったお客様は!

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2011/11/16

パスタ爆発

大人気パスタ

ズワイガニのクリームトマトソース。

コクで勝負!

すごい人気でした。大急ぎで仕込みます!

ご期待くださいませ!!!!

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食材難

ディナーメニューのアラカルトのビーフシチュー。

あんまり人気でお肉の入荷が遅れてます。

何とか本日少し確保したけど、

んーっ! 在庫が確保できません(涙

思案中です。

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2011/11/14