From MQ. -All

おぼわらない名前

お花は名前が覚えられません。

でも綺麗なものはええですな。

お客様にも店内の装飾についてよくお褒めいただきます!

MQじゃなくお花屋さんですが・・・

本日はビーフストロガノフ。

リクエストが多く人気のお皿です!

いかがですか??

20111114-135532.jpg

20111114-135548.jpg

2011/11/14

さぼってるわけじゃないのですが。

昨日すっかり忘れてしまいました。

今日こそ写真アップします。

昨日イベリコ豚のステーキトマトクリームソース

今日はズワイガニと帆立のスフレ ベルモット酒ソース

20111112-134931.jpg

20111112-134941.jpg

2011/11/12

コース料理

順番にオードブル4種類 鴨の燻製 牡蠣のソテー ムール貝の
香草バター焼き フルーツほおずき

海の幸の色々 スモークサーモン ヤリイカのアンチョビ
タコのマリネ アクセントにレンコンのフライ

ズワイガニとホタテ貝 マダイのスフレ バジル風味

牛肉の赤ワイン煮込み と、サーロインのステーキ !!

洋梨のタルトとその仲間達!!

あと コーヒー パンが付いて・・・・

3500円 プライスレス!

20111110-214407.jpg

20111110-214417.jpg

20111110-214425.jpg

20111110-214432.jpg

20111110-214446.jpg

2011/11/10

牛肉の赤ワイン煮

お箸で持ち上げるだけせホロホロと!!!

柔らかい~~

赤ワインのソースでどぞー!!

20111110-123235.jpg

カモのオレンジソース

某有名レストランの昔のスペシャリテ。

すごい店でした。一度だけお伺いしましたが

城です。飯やじゃないね。MQは飯やですよ(w

20111109-220727.jpg

ランチで人気のおさかなランチ。鯛を中心に金沢から

お魚を取り寄せています!写真は 真鯛のポワレバジル風味です!

20111109-220922.jpg

2011/11/09